Oss, osa sono tutte figure ad oggi molto richieste nel mondo del lavoro, per quanto riguarda il settore sociale e sanitario. Assistere giorno dopo giorno, talvolta per anni, persone in difficoltà come anziani non autosufficienti, disabili, pazienti psichiatrici, malati terminali. Prendersi cura di loro, nella quotidianità e nel tempo. È questo l’impegno dell’Operatore Socio-sanitario (OSS) … continua
La cucina è il luogo in cui si assaggia, si assapora, si crea. E’ un momento di condivisione, di connubio di alimenti, di persone. Una pranzo, una cena o un break durante la giornata sono sempre un motivo di riunione con la famiglia, amici, o colleghi di lavoro. Imparare a cucinare non è semplice, ma anche … continua