Con la legge Bilancio 2021 è stato approvato il Bonus Chef. Tuttavia, tale bonus non era mai entrato in vigore finora. Adesso, grazie al Decreto Milleproroghe, il termine è stato prorogato al 31 dicembre 2022. Non è ancora possibile, però, fare domanda per richiedere il Bonus chef 2022, bisognerà attendere il decreto del MISE. Intanto … continua

Stai cercando lavoro nella ristorazione come cuoco professionista o aiuto cuoco? Di seguito ti elenchiamo i migliori corsi di cucina per cuochi professionisti. Infatti, devi sapere che oggi è sempre più richiesta una formazione specifica. Aver conseguito il diploma alberghiero è senza dubbio un requisito preferenziale, ma se non hai potuto seguire questo percorso di … continua

Cotto e formato

La cucina è il luogo in cui si assaggia, si assapora, si crea. E’ un momento di condivisione, di connubio di alimenti, di persone. Una pranzo, una cena o un break durante la giornata sono sempre un motivo di riunione con la famiglia, amici, o colleghi di lavoro. Imparare a cucinare non è semplice, ma anche … continua

La cucina: un’opportunità di lavoro

La cucina è arte, la cucina è passione. Basti pensare al vasto seguito dei programmi televisivi come La prova del cuoco, Cotto e mangiato o Masterchef, che stanno letteralmente spopolando. Ma proprio perché “siamo quel che mangiamo” e perché la cura, l’attenzione per il buon cibo sono centrali nella vita di tutti, la cucina è anche … continua